요즘뜨는사업 & 닭꼬치프랜차이즈 요즘 트렌드야!

요즘뜨는사업 & 닭꼬치프랜차이즈 요즘 트렌드야!

 

수제왕꼬치전문점 '엉뚱한상상', 푸드트럭부터 샵엔샵까지 무한변신

 

 

 

 

 

최근 외식창업시장은 다양한 형태의 운영방식이

성행하면서 예비창업자들의 선택의 폭을 넓히고 있습니다.

장기화된 경기불황과 치열한 경쟁으로 요즘엔

소자본 및 소점포창업이 대세로 떠오르고 있으며

그 중에서도 푸드트럭 또는 샵엔샵 등을 선호하는

예비창업자들이 꾸준히 증가하는 추세입니다.

 

 

 

 

 

 

그 중에서도 푸드트럭은 요즘 외식 트렌드라 해도

과언이 아닐 만큼 높은 인기를 자랑하고 있습니다.

최대한 위생적인 조리환경에서 수준급 요리를 선보이면서

푸드트럭의 새로운 문화를 쓰고 있는 것.

더욱이 이동성도 좋아 상권에

구애 받지 않는다는 점이 강점으로 꼽힙니다.

 

 

 

 

 

 

이러한 현상으로 요즘뜨는사업 ‘엉뚱한상상’ 역시 호황기를 맞이하고 있습니다.

남녀노소 모두가 좋아하고 손질 및 조리가 비교적 간단한

수제 닭꼬치를 내세우며 소자본 및 소점포 유망 창업아이템으로 평가 받고 있는 것.

 

 먼저 닭꼬치프랜차이즈 ‘엉뚱한상상’은

본사자체 직영공장을 운영함으로써 퀄리티 높은 수제꼬치를

각 가맹점에 안정적으로 공급, 안정적인 매장운영을 돕고 있습니다.

이를 통해 가맹점주들은 매장운영에만 신경 쓸 수 있습니다.

 

 

 

 

 

여기서 끝이 아닙니다.

길거리 대표주자로 꼽히는 명성은 그대로 유지하되,

식재료와 조리환경은 한층 업그레이드 시키고 있는 것.

엄격한 품질 검수를 통해 믿고 먹을 수 있는 식재료를 사용하는가 하면,

위생적인 조리환경을 원칙으로 고객들의 높은 신뢰도를

이끌어내고 있다는 게 업체 측의 설명입니다.

 

 

 

 

 

 

닭꼬치의 경우에는 신선한 닭을 기존의 건식 방식에서

습식으로 조리함으로써 닭고기의 잡내는 없애고

육즙은 풍부하게 선보이고 있으며 또 다른 인기 메뉴로 꼽히는

쏘세지 꼬치도 퀄리티 높은 쏘세지만을 사용하고

직화로 구워내 더욱 맛있게 제공하고 있습니다.

 

 

 

요즘뜨는사업 ‘엉뚱한상상’의 관계자는

“닭꼬치가 가지고 있는 대중적인 인기에 한층 업그레이드된

맛과 품질을 더함으로써 닭꼬치프랜차이즈 ‘엉뚱한상상’은 꼬치의 단점은 보완하고

장점은 극대화함으로써 경쟁우위를 점하고 있다”면서,

“특히 닭꼬치는 홀 및 테이크아웃이 용이하기 때문에

어떠한 매장 형태로도 활용이 가능하다”고 자부했습니다.

 

 

 

(문의전화 : 032-674-7377)