포장마차 창업 * 소자본술집창업 즐거운 먹거리!

포장마차 창업 * 소자본술집창업 즐거운 먹거리! <철판요리포차판>

 

'철판요리포차판', 고객 앞에서 직접 철판요리 선보이며 신뢰성 높여

 

 

 

 

 

 

요즘 인기 있는 파인다이닝 레스토랑을 가면 공통점을 발견할 수 있어요.

너나할 것 없이 주방에서 요리하는 모습을 훤히 들여다볼 수 있는

'오픈형 키친'을 운영하고 있기 때문인데요.

이러한 유행은 프랜차이즈 창업 시장에도 영향을 미치고 있어요.

 

 

 

 

철판요리포차판의 360도 인테리어는 위의 이미지를 클릭하시면 보실 수가 있습니다.

 

 

 

 

 

오픈형 키친은 생각보다 다양한 장점을 갖고 있어요.

요리과정을 눈으로 확인할 수 있어 위생상태에 대한 신뢰를 갖게 되며

요리하는 모습을 바라보고 소통함으로써 먹는 재미 외에도 보는 재미,

소통하는 재미를 얻게 되기 때문입니다.

 

이러한 오픈형 키친의 장점을 극대화한 프랜차이즈 브랜드가 바로 철판요리전문점

철판요리포차판이입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

철판요리포차판은 철판요리와 포장마차를 접못한 아이템으로서

고객이 보는 앞에서 요리사가 빠른 속도로 철판요리를 만들어 줘요.

 

 

 

포장마차 창업 * 소자본술집창업 철판요리포차판

 

 

 

 

 

 

따라서 위생상태를 고객이 직접 눈으로 확인하게 되고

요리사와 소통하면서 음식이 만들어지는 과정을 즐겁게 기다릴 수 있어요.

요리하는 모습을 처음부터 끝까지 지켜보기 때문에 상호간이 신뢰감도 상승해요.

보는 재미, 먹는 재미, 소통하는 재미에 신뢰성까지 더하게 된 셈이죠.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

특히 철판요리는 불맛을 좋아하는 한국인들이 선호하는 조리방식이예요.

철판요리가 만들어지는 과정 자체를 하나의 '쇼'로 생각하는 고객들이 많으며

흔한 아이템이 아니기 때문에 요식업 시장에서 경쟁력을 확보할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

철판요리포차판 관계자는 "요즘 고객들은 먹는 재미만 따지는 것이 아니라

음식을 기다리는 동안 즐거움을 줄 무언가를 기다린다"며

"철판요리포차판은 요리과정이라는 볼거리를 제공함으로써

고객들에게 신선한 즐거움을 주고 있으며 직접 위생상태를 확인하고 먹을 수

있기 때문에 고객들의 만족도도 높다"고 설명하고 있습니다.

 

철판요리 포차판 가맹문의 : 1899-2450