컵밥창업 // 컵밥체인점 '지지고' 요즘 핫 해!
컵밥창업 // 컵밥체인점 '지지고' 요즘 핫 해! 가성비 좋은 컵밥창업 컵밥체인점 '지지고' 대학가 인기몰이 중 창업에 앞서 알맞은 상권과 입지를 선정하기 위해서는 메인 고객층을 분석하는 것이 좋은 방법이 될 수 있습니다. 핵심적으로 공략할 고객층을 설정한 후, 이들이 주로 활동하는 상권이나 밀집 지역에 매장을 개설하게 되면 매장 오픈 초기부터 고객들이 자연스럽게 모여드는 효과를 기대할 수 있기 때문입니다. 특히 핵심 고객층을 설정할 때에는 단순히 고객들의 성별이나 연령층을 반영하는 것에서 나아가 고객들의 라이프스타일이나 트렌드를 반영해야 합니다. 처음부터 고객층을 폭 넓게 설정하는 것보다는 세분화를 통해 접근성을 확대해 나가는 방법이 치열한 외식시장의 경쟁속에서 살아남는 방법이 될 수 있습니다. 1 인..
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2018. 2. 13. 10:49
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