<1인술집> 술집체인점 불황에 강한 아이템?
술집체인점 불황에 강한 아이템? 불황에 더욱 강한 창업 아이템 1인술집체인점 '오술차' 구석진 골목에서 시작된 작은 선술집 '오술차'의성공은 '15평의 기적'이라 불릴 만큼 작은 매장에서도높은 수익을 올리며 사람들의 이목을 끌었습니다. 하지만 그 기적 뒤에는 가게를 얻는 과정부터손님을 단골로 만드는 법, 직원들의 서비스 교육,인테리어 등 세심한 부분까지 꼼꼼하게 신경을 쓴창업주의 열정과 노력이 뒷받침 되었기에 가능한 일이었죠. 이처럼 1인술집체인점 '오술차'는 돈도 없고, 경험도 없었지만고객들을 단순히 장사 수단으로 보지 않고 더불어 살아가는친구로서 인식하며 한잔 술로 위로 받기를 바라는 마음을 담아성심껏 매장을 운영한 것이 성공 비결이라 할 수 있습니다. 이에 앞으로는 창업주들과 작은 선술집 1인술집체..
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2017. 5. 18. 10:12
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