분식창업 * 김밥프렌차이즈 고민이신가요?
분식창업 * 김밥프렌차이즈 고민이신가요? '엉클통김밥', 특화된 메뉴경쟁력으로 인기몰이 김밥은 어릴 적 소풍이나 나들이를 떠날 때 꼭 먹던 음식으로 많은 사람들의 추억의 먹거리로 꼽힙니다. 때문에 지금도 한결 같은 인기를 자랑하는데 최근에는 단순히 간단히 끼니를 해결하는 것에서 벗어나 든든하게 즐길 수 있는 하나의 요리로 그 위상이 점차 높아지고 있죠. 이는 한층 업그레이드된 프리미엄 김밥전문점들의 등장 때문이라 할 수 있는데요. 소비자들의 수준이 높고 니즈 또한 까다로워지면서 그에 걸맞은 수준으로 자연스레 변화하고 있답니다. 실제로 요즘 김밥전문점들은 천편일률적인 메뉴라인과 비위생적이고 영세한 분위기를 탈피, 특화된 메뉴구성과 깔끔하고 세련된 카페형 인테리어를 연출해 고객들의 발길을 사로잡고 있습니다...
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2016. 8. 30. 17:03
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